ЩЕПА ОЛЬХИ
Прямые поставки от производителя | Контроль качества на каждом этапе
КОММЕРЧЕСКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
- Цена производителя: Отсутствие посредников обеспечивает высокую маржинальность для партнеров.
- Стабильность фракции: Калиброванное сырье гарантирует предсказуемый результат копчения и равномерное тление.
- Готовая упаковка: Товарная матрица для любого канала сбыта (розница, опт, производство).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
Параметр
|
Значение |
|
Порода |
Ольха |
|
Влажность |
≤ 15% (оптимально для горения и аромата) |
|
Зольность |
Минимальная (чистое оборудование после работы) |
|
Фракции
|
0.5–1 мм (для лабиринтных дымогенераторов; 1–3 мм 3–7 мм 7–12 мм (длительные циклы) |
|
|
|
ВАРИАНТЫ ФАСОВКИ И УПАКОВКИ
РОЗНИЧНЫЙ СЕГМЕНТ
-Вес: 200 гр, 400 гр
-Тип: Брендированные пакеты с окном / Прозрачные пакеты (под СТМ)
-Назначение: Полки магазинов, маркетплейсы, точки продаж
ОПТОВЫЙ / ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ СЕГМЕНТ
-Вес: 16 кг
-Тип: Полипропиленовые мешки (прочные, влагозащищенные)
- Назначение: Коптильни, рестораны, цеха полуфабрикатов, перепродажа
Ольха — классика для деликатных продуктов. Идеальна для:
✅ Рыба: Все виды (особенно жирные сорта — лосось, форель, скумбрия).
✅ Птица: Курица, индейка, утка (золотистая корочка).
✅ Свинина: Бекон, грудинка, ребра.
✅ Овощи и сыр: Холодное копчение (фракция 0.5–3 мм).
✅ Морепродукты: Креветки, мидии.
УСЛОВИЯ ДЛЯ ПАРТНЕРОВ
* Отгрузка от 1 мешка (самовывоз), крупный объем – помощь с поиском ТК
* Возможна разработка индивидуального дизайна упаковки (по запросу).
* Сертификаты соответствия и декларации в комплекте.
Ваша прибыль — наша репутация.
Работаем по договору, гарантируем объем и сроки.
