Щепа для копчения. Вишня

 

ЩЕПА ВИШНИ 

Прямые поставки от производителя | Контроль качества на каждом этапе

 

КОММЕРЧЕСКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

- Цена производителя:  Отсутствие посредников обеспечивает высокую маржинальность для партнеров.

- Стабильность фракции: Калиброванное сырье гарантирует предсказуемый результат копчения и равномерное тление.

- Готовая упаковка:  Товарная матрица для любого канала сбыта (розница, опт, производство).

 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Параметр

 

Значение

Порода

 

Вишня 

Влажность

≤ 15% (оптимально для горения и аромата)

Зольность

Минимальная (чистое оборудование после работы)

Фракции

 

0.5–1 мм (для лабиринтных дымогенераторов;

1–3 мм

3–7 мм

7–12 мм (длительные циклы)

 

Варианты фасовки и упаковки

 

Розничный сегмент

-Вес: 200 гр, 400 гр

-Тип: Брендированные пакеты с окном / Прозрачные пакеты (под СТМ)

-Назначение: Полки магазинов, маркетплейсы, точки продаж

 

Оптовый сегмент

-Вес:  16 кг, 20 кг

-Тип: Полипропиленовые мешки (прочные, влагозащищенные)

- Назначение: Коптильни, рестораны, цеха полуфабрикатов, перепродажа

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Вишневая щепа — выбор для гурманов и премиального сегмента:

  Птица: Курица, индейка, утка (золотистая корочка, нежный вкус).

  Свинина: Карбонад, бекон, ребра (сладковатое послевкусие).

   Рыба: Форель, лосось, осетр (деликатный аромат).

  Овощи и сыры: Холодное копчение (фракция 0.5–3 мм).

  Колбасные изделия: Домашние колбасы, сосиски.

 

УСЛОВИЯ ДЛЯ ПАРТНЕРОВ

*   Отгрузка от 1 мешка (самовывоз), крупный объем – помощь с поиском ТК

*   Возможна разработка индивидуального дизайна упаковки (по запросу).

*   Сертификаты соответствия и декларации в комплекте.

 

Ваша прибыль — наша репутация. 

Работаем по договору, гарантируем объем и сроки.