Щепа для копчения. Дуб

ЩЕПА ДУБОВАЯ

Прямые поставки от производителя | Контроль качества на каждом этапе

 

КОММЕРЧЕСКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

- Цена производителя:  Отсутствие посредников обеспечивает высокую маржинальность для партнеров.

- Стабильность фракции: Калиброванное сырье гарантирует предсказуемый результат копчения и равномерное тление.

- Готовая упаковка:  Товарная матрица для любого канала сбыта (розница, опт, производство).

 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Параметр

 

Значение

Порода

 

Дуб

Влажность

≤ 15% (оптимально для горения и аромата)

Зольность

Минимальная (чистое оборудование после работы)

Фракции

 

0.5–1 мм (для лабиринтных дымогенераторов;

1–3 мм

3–7 мм

7–12 мм (длительные циклы)

 

 

 

ВАРИАНТЫ ФАСОВКИ И УПАКОВКИ

 

РОЗНИЧНЫЙ СЕГМЕНТ

-Вес: 200 гр, 400 гр

-Тип: Брендированные пакеты с окном / Прозрачные пакеты (под СТМ)

-Назначение: Полки магазинов, маркетплейсы, точки продаж

 

ОПТОВЫЙ / ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ СЕГМЕНТ

-Вес:  20 кг

-Тип: Полипропиленовые мешки (прочные, влагозащищенные)

- Назначение: Коптильни, рестораны, цеха полуфабрикатов, перепродажа

 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Идеальный профиль дыма для премиального сегмента продукции:

Красное мясо: Говядина, свинина, баранина (классический вкус).

Дичь: Оленина, кабан (убирает специфический запах).

Рыба: Жирные сорта (скумбрия, терпуг).

Сыры и орехи: Холодное копчение (фракция 0.5–3 мм).

 

УСЛОВИЯ ДЛЯ ПАРТНЕРОВ

*   Отгрузка от 1 мешка (самовывоз), крупный объем – помощь с поиском ТК

*   Возможна разработка индивидуального дизайна упаковки (по запросу).

*   Сертификаты соответствия и декларации в комплекте.

 

Ваша прибыль — наша репутация. 

Работаем по договору, гарантируем объем и сроки.